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上最全普洱茶知识(一篇都了解完) ◎什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和散茶。 ◎什么是生茶。干茶 干茶的颜色：以黑为主，以绿为辅，如果有少黄黑则是正常的。普洱茶干茶颜色不能过黑，也不能过黄，会影响茶叶品质。干茶的形态：条索紧结，芽头多而均匀。