不过代的沏茶之法，虽然主要流行的是煎茶，但也有沏茶用点茶法的，这是因为代所制的茶叶，除主要的是饼茶外，还有粗茶、散茶和末茶。煎茶法是代流行的一种饮茶方式，主要以饼茶为原料、备、选水、取火、、烧茶、碾茶、罗茶、煎茶、喝茶等一系列程序。
代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据羽《茶经》记载，普洱茶是否可以购买藏普洱茶喝法讲究代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。茶最初不是干叶，润祥普洱茶膏闻道价格表禅然茶膏制茶最初也不是沸水泡饮。在不同的历朝代，老班章普洱茶介绍雀香茶普洱茶制茶有着不同的方法。代主流煎茶，代主流点茶，自明代起，泡茶法才成为主流，并流传至今。
煎茶法是用饼茶，经炙烤、碾罗成末，初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。 煎茶法的程序有备器、选水、取火、、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶。在饮茶方式上，代主要有煎茶、庵茶、煮茶三个方式。中叶行煎茶。代的茶叶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种，煎茶法的用茶是饼茶。饼茶经过炙、碾、罗三道工序。
朝时期，中国人开始用煎茶法饮茶。因为煎茶法的出现，普洱茶古六大茶山易武刮风寨茶王树饮茶之风方才极大江南北，“开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中以后矣”。中以后。代煎茶法:初，人们将采摘下来的茶制作为茶饼存，需要饮茶时取出，为什么普洱茶能存那么长时间呢在火上炙烤至红色，再放入器皿中碾碎，用沸水烧泡，并且加入葱、、橘等其他辅料饮用。相较于原始的直接烹煮。
煎茶法特指羽《茶经》所记录的那套煮水煎茶方法，故应称羽式煎茶法。煎茶法是代饮茶的主流形式，曾流传日本、国、朝，在历上产生泛影响。至今仍无一著作及论文能融会贯通其理论，统一整理出茶色的种类。大致上整理归类出以下三种论述:(一)煎茶法茶色是指茶末水在各色碗内的颜色。
代以前，老班章是不是一个品牌布朗班章冰岛人们的饮茶方式多为将茶煮成羹并佐以辅料，不注重品尝茶的本味。而随着代“茶圣”羽所著《茶经》的问世。风炉、瓶、茶碾、茶磨、茶罗、茶盏、茶匙、茶筅...2.炙茶 与煎茶法一致。3.碾罗 与煎茶法一致，茶粉越细越好。4.候 “最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉”。代点茶。
其实，明朝茶文化最显著的变化是茶叶冲泡方法的改变，时期的茶叶冲泡以煎茶法与煮茶法为主，而明代则直接以沸水冲泡茶叶，简化了茶叶冲饮的方式。煎茶法是代的一种饮茶方式，其茶主要用饼茶，即把采摘的茶叶经过蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团，煮茶时将饼茶取出。
|来源：汪永春
